Для определения рода слова “маловодье” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “маловодье” . Тогда в зависимости от окончания в слове “маловодье” можно определить род.
Слово “маловодье” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “маловодье” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “маловодье” находится по ссылке