Для определения рода слова “миномет” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “миномет” . Тогда в зависимости от окончания в слове “миномет” можно определить род.
Слово “миномет” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “миномет” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “миномет” находится по ссылке