Для определения рода слова “мумия” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мумия” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мумия” можно определить род.
Слово “мумия” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “мумия” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “мумия” находится по ссылке