Для определения рода слова “неповторимость” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “неповторимость” . Тогда в зависимости от окончания в слове “неповторимость” можно определить род.
Слово “неповторимость” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “неповторимость” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “неповторимость” находится по ссылке