Для определения рода слова “огорчение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “огорчение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “огорчение” можно определить род.
Слово “огорчение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “огорчение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “огорчение” находится по ссылке