Для определения рода слова “отморожение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “отморожение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “отморожение” можно определить род.
Слово “отморожение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “отморожение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “отморожение” находится по ссылке