Для определения рода слова “пожарище” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пожарище” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пожарище” можно определить род.
Слово “пожарище” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “пожарище” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “пожарище” находится по ссылке