Для определения рода слова “пойло” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пойло” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пойло” можно определить род.
Слово “пойло” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “пойло” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “пойло” находится по ссылке