Для определения рода слова “проводы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “провод” . Тогда в зависимости от окончания в слове “провод” можно определить род.
Слово “проводы” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “провод” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “проводы” находится по ссылке