Для определения рода слова “пыльник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “пыльник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “пыльник” можно определить род.
Слово “пыльник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “пыльник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “пыльник” находится по ссылке