Для определения рода слова “рыльце” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “рыльце” . Тогда в зависимости от окончания в слове “рыльце” можно определить род.
Слово “рыльце” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “рыльце” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “рыльце” находится по ссылке