Для определения рода слова “сидор” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сидор” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сидор” можно определить род.
Слово “сидор” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “сидор” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сидор” находится по ссылке