Для определения рода слова “соглашатель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “соглашатель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “соглашатель” можно определить род.
Слово “соглашатель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “соглашатель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “соглашатель” находится по ссылке