Для определения рода слова “форсунка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “форсунка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “форсунка” можно определить род.
Слово “форсунка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “форсунка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “форсунка” находится по ссылке