Для определения рода слова “хурал” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “хурал” . Тогда в зависимости от окончания в слове “хурал” можно определить род.
Слово “хурал” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “хурал” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “хурал” находится по ссылке