Для определения рода слова “катализатор” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “катализатор” . Тогда в зависимости от окончания в слове “катализатор” можно определить род.
Слово “катализатор” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “катализатор” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “катализатор” находится по ссылке