Для определения рода слова “квакуша” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “квакуша” . Тогда в зависимости от окончания в слове “квакуша” можно определить род.
Слово “квакуша” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “квакуша” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “квакуша” находится по ссылке