Для определения рода слова “киль” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “киль” . Тогда в зависимости от окончания в слове “киль” можно определить род.
Слово “киль” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “киль” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “киль” находится по ссылке