Для определения рода слова “конокрад” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “конокрад” . Тогда в зависимости от окончания в слове “конокрад” можно определить род.
Слово “конокрад” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “конокрад” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “конокрад” находится по ссылке