Для определения рода слова “лев” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “лев” . Тогда в зависимости от окончания в слове “лев” можно определить род.
Слово “лев” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “лев” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “лев” находится по ссылке