Для определения рода слова “луб” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “луб” . Тогда в зависимости от окончания в слове “луб” можно определить род.
Слово “луб” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “луб” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “луб” находится по ссылке