Для определения рода слова “мышление” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “мышление” . Тогда в зависимости от окончания в слове “мышление” можно определить род.
Слово “мышление” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “мышление” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “мышление” находится по ссылке