Для определения рода слова “отводок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “отводок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “отводок” можно определить род.
Слово “отводок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “отводок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “отводок” находится по ссылке