Для определения рода слова “цесаревич” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “цесаревич” . Тогда в зависимости от окончания в слове “цесаревич” можно определить род.
Слово “цесаревич” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “цесаревич” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “цесаревич” находится по ссылке