Для определения рода слова “челка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “челка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “челка” можно определить род.
Слово “челка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “челка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “челка” находится по ссылке