Для определения рода слова “оголец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “оголец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “оголец” можно определить род.
Слово “оголец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “оголец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “оголец” находится по ссылке