Для определения рода слова “стрелок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “стрелка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “стрелка” можно определить род.
Слово “стрелок” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “стрелка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “стрелок” находится по ссылке